猫足昆布にこだわる理由 猫足レシピ集はこちら

羅臼昆布は北海道のごく限られた場所でしか獲ることができず、 真昆布、利尻昆布と並び3大昆布の1つとして知られています。 濃厚な出汁を取ることが出来るので、特に関東方面の人々に好まれています。

羅臼昆布(らうす)の特徴

羅臼昆布は他の昆布に較べて非常に大きい身をもっているのが特徴です。 その大きさから、別名では、昆布の王様と呼ばれることもあります。 また、味も濃く、濃厚な味わいが非常に人気があります。

一般での市場取引が行われていない昆布でもあるので、入手するのが難しい昆布としても有名です。 一部の通販サイトや現地からの直送などで購入することが可能です。

しかしながら、北海道産ではあるものの、養殖されたものがほとんどとも言われています。 羅臼昆布の天然昆布は滅多に出回ることがなく、幻の昆布と称されています。


《送料一覧》
北海道
1050円
青森県、岩手県、秋田県
750円
宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、
埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、
福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
650円
滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
750円
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
850円
徳島県、香川県、愛媛県、高知県
950円
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県
1050円
沖縄県
1500円
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650円~1050円 (※沖縄県、離島は1500円)

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